مواد لازم برای 6 تا 8 نفر: آرد.................4 پیمانه شکر................یک قاشق سوپخوری نمک................یک قاشق چایخوری مایه خمیر فوری.................یک قاشق سوپخوری کرهی آب کرده...................100 گرم شیر ولرم....................به میزان لازم مواد میانی: پیاز....................یک عدد روغن مایع..............2 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده................300 گرم قارچ…
مواد لازم بادمجان قلمی........................ ۸ عدد گوجه فرنگی..................... ۳ عدد متوسط هویج................... ۲ عدد متوسط سیر..................... ۱ بوته ترخان خشک........................ ۲ قاشق غذاخوری شوید خشک....................... ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب...................به مقدار لازم گلپر یا سیاه دانه..............در صورت…
مواد لازم برای 4 نفر خمیر پیتزا......................یک دستور سس گوجهفرنگی....................یکدوم پیمانه پنیر موتزارلا....................180 گرم، رنده شده کالباس سالامی..................100 گرم، ساطوری فلفل دلمه کوچک....................یک عدد، ساطوری پیاز کوچک..................یک عدد، ساطوری قارچ....................75 گرم، ورقه ورقه نمک و فلفل....................به میزان لازم روغن…
مواد لازم برنج پخته شده و داغ.................۲ فنجان ذرت................100گرم نخودفرنگی..............100گرم کنسرو ماهی................۲ قوطی گوجهفرنگی پخته.............. 1 قوطی (۳۵ گرم) فلفل تند، خرد کرده............... به مقدار لازم پیازچه، خرد کرده..................۸ عدد فلفل دلمهای سبز خرد کرده..................۱ عدد کوچک فلفل دلمهای…
مواد لازم برای 4-6 نفر بلغور گندم............... 200 گرم فلفل دلمهای زرد............. 2 عدد لوبیا سبز خرد كرده 250 گرم گوجهفرنگی............ 2 عدد سیر له كرده.......... 1 حبه جعفری خرد كرده .............4 قاشق سوپخوری نمك دریا ............به…
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده 300 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد بزرگ نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری آویشن یکدوم…
مواد لازم برای 6-8 نفر مواد لازم برای تهیه خمیر آرد 240 گرم نمک و پودر آویشن یکدوم قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 100 گرم تخممرغ 1 عدد آب سرد 2- 4 قاشق سوپخوری مواد لازم…
مواد لازم برای 4-6 نفر پودر نان خشک 200 گرم گردو ساطوری 100 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز (کبابی کرده) 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم زیره سیاه یک…
خوراك بلغور و سبزیهای معطر | طرز تهیه خوراک بلغور روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز درشت و خردكرده 1 عدد سیر لهكرده 2 حبه سس گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری فلفل…
مواد لازم برای 4-6 نفر بلغور گندم 200 گرم فلفل دلمهاي زرد 2 عدد لوبيا سبز خرد كرده 250 گرم گوجهفرنگي 2 عدد سير له كرده 1 حبه جعفري خرد كرده 4 قاشق سوپخوري نمك دريا به…
پاستای نواری (تالیاتلی) 155 گرم پاستای نواری (تالیاتلی) با طعم اسفناج 155 گرم پاستای تالیاتلی با طعم گوجه فرنگی 155 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز قرمز 8 قاچ كرده 2 عدد سیر لهكرده…
تخممرغ پخته2 عدد فلفل دلمهای سبز ریز خرد كرده 1 عدد متوسط فیله گوجهفرنگی ریز خرد كرده عدد متوسط پیازچه خرد كرده 2 ساقه فیله مرغ مكعبی خرد كرده 100 گرم زیتون سبز ریز خرد…
میگو 16 عدد سیر له كرده 2 حبه آبلیمو 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد قارچ خرد كرده 100 گرم فلفل دلمهای خردكرده نصف 1 عدد سس گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری ماست چكیده 2 قاشق سوپخوری خامه 1 قاشق…
پاستا صدفی شكل250 گرم كنسرو ماهی تن نصف 1 قوطی ذرت كنسروی نصف 1 قوطی 450 گرمی فلفلدلمهای خرد كرده نصف یك عدد جعفری خرد كرده 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 125 گرم (یكدوم پیمانه) آبلیمو 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان…
آرد 300 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یكچهارم قاشق چایخوری كره سرد خردكرده 100 گرم تخممرغ همزده 1 عدد آب 6 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ برای تزئین 1 عدد مواد لازم میانی روغن مایع 2 قاشق سوپخوری قارچ خردكرده 250 گرم سیر 2 حبه پیاز…
ورق لازانیا 400 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد كرده 1 عدد متوسط گوشت چرخكرده 400 گرم قارچ ریز خرد كرده 5-6 عدد متوسط فلفل دلمهای ریز خرد كرده 1 عدد كوچك گوجهفرنگی پوره كرده 2 عدد نمك و فلفل به…