شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم براي 8 عدد آرد............. 450 گرم شكر......... 2 قاشق چايخوري نمك.......... يك‌دوم قاشق چايخوري بيكينگ‌پودر........ 1 قاشق چايخوري تخم‌مرغ...

مواد لازم براي 4 نفر گوجه‌فرنگي پوست كنده................... 5/1 كيلوگرم كره .............20 گرم پياز ريز خرد كرده 300............... گرم سير رنده كرده ..............4...

مواد لازم برای 6-8 نفر کاهوی تمیز کرده ..................1 بوته هویج رنده کرده............ 2 عدد متوسط فیلة پرتقال از............ 2 عدد خرمای تازه بدون هسته و...

مواد لازم برای 4 نفر نان برگر.............. 4 عدد بادمجان حلقه‌ای خرد کرده و سرخکرده...............200 گرم گوجه فرنگی حلقه‌ای خرد کرده............... 1عدد پیاز...

مواد لازم براي 4 نفر سيب‌زميني پخته و ريز خردكرده..............450 گرم پياز خردكرده................ 1 عدد زنجفيل ريز خردكرده1 قطعه‌ي................. 5/2...

مواد لازم برای 2 نفر پیاز ریز خرد کرده150.............. گرم روغن.............به میزان لازم سیر له کرده.............. 2حبه زردچوبه............... 1قاشق چایخوری رب...

مواد لازم براي 4 نفر فيلة مرغ خرد كرده ................ 400 گرم نمك............ به ميزان لازم روغن زيتون............ 2 قاشق سوپخوري پياز خلالي خرد كرده...

مواد لازم برای 2 نفر کره ..............30 گرم تخم‌مرغ همزده ...............3 عدد نمک و فلفل........... به میزان لازم پنیر موزارلا ................. 100 گرم اسفناج...

مواد لازم برای 8 نفر کره............... 50 گرم آرد.............. 50 گرم شیر............. 500 میلی‌لیتر (2 پیمانه) زردة تخم مرغ .................3 عدد نمک ..................به...

مواد لازم روغن زیتون..................2 قاشق سوپخوری سیر له کرده .............1 حبه نخودفرنگی ..........900 گرم عصارة سبزیجات................ 1 عدد نمک و فلفل...