شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4 نفر سینة مرغ بدون استخوان ...................  4 عدد نمك............. یك چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه................ یك چهارم قاشق چایخوری...

مواد لازم برای 4 نفر کره.................. ۲۵گرم سس فلفل تند ..............یک‌چهارم پیمانه  (60 میلی‌لیتر) پاپریکا.................یک‌دوم قاشق چایخوری نمک و...

مواد لازم برای 2 نفر کره................. 30 گرم تخم‌مرغ همزده................ 3 عدد نمک و فلفل .............به میزان لازم پنیر موزارلا رنده‌شده دالیا...................

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر سینه مرغ خرد کرده............... ۷۰۰گرم پیاز خرد کرده...............۱ عدد متوسط سیر له کرده.........۲ حبه پودر فلفل سیاه..........به...

مواد لازم برای 4-6 نفر بلغور گندم............... 200 گرم فلفل دلمه‌ای زرد............. 2 عدد لوبیا سبز خرد كرده 250 گرم گوجه‌فرنگی............ 2  عدد سیر له...

موادلازم برای 3 پیمانه زیتون بدون هسته ..............500 گرم گردوی آسیاب كرده............... 150 گرم سیر له كرده.............. 1 حبه زولنگ و اناریجه، سائیده از...

مواد لازم برای 4 نفر روغن............... 3 قاشق سوپخوری پیاز حلقه‌ای خرد كرده ...............2 عدد بزرگ هویج حلقه‌ای خرد كرده................. 2 عدد متوسط به...

مواد لازم برای 3 پیمانه بادمجان ................  1 كیلوگرم سیر له كرده ...............3 حبه گلپر.............. 1 قاشق سوپخوری ریحان نازخاتونی ریز خرد كرده و...

مواد لازم برای 6-8 نفر هویج ریز خرد کرده و پخته...............1 عدد متوسط کدوسبز ریز خرد کرده............. 1 عدد متوسط کنسرو نخودفرنگی............... یک دوم...

مواد لازم برای 8 عدد سینة مرغ پخته و چرخکرده............... 2 پیمانه  بادام تست شده و پودر کرده.......... 1 پیمانه جعفری ریز خرد کرده................. 2 قاشق...