آشپزباشی - سرمه جلیلی
ابتدا براكلى و اسفناج را داخل غذاساز پوره كنيد. آن‌گاه در قابلمه مناسبی آب مرغ، گشنيز، جعفرى، كدو، سير، نمك و فلفل را بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید تا بپزد.
سپس پوره براكلى و اسفناج را بيفزاييد و صبر کنید تا سوپ جا بیفتد. اینک آبلیمو را اضافه کنید و سوپ را در مخلوط‌کن میکس کنید.
حالا سوپ را برای پذیرائی در ظرف مناسب بکشید و با سبزیجات دلخواه آن را بیارائید.
