شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مــواد لازم:

ماهی قزل‌آلای متوسط   ..............  2 عدد

آبلیمو   ..................  2 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل   ...............  به میزان لازم

ادویه مخصوص ماهی (ادویه كاری)  ................  به میزان لازم

زعفران حل شده  ............. 1 قاشق

تخم مرغ ........... 1 عدد

آرد سفید گندم  ...............50 گرم

پودر سوخاری.................  50 گرم

روغن ...........  به میزان لازم