شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش

ماست، خیار، نمک، فلفل، نعنا، کشمش و گردو را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه شکافی در نان‌ها ایجاد کنید و خمیر‌های اضافی را خارج کرده و با مواد فراهم کرده پر کنید.

حالا لقمه‌های آماده را در کاغذ روغنی بپیچید و تا هنگام مصرف در یخچال قرار دهید.