Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 4 خرداد 1397 - 12:29

کتلت سویا با جعفری | طرز تهیه کتلت سویا

کتلت سویا با جعفری | طرز تهیه کتلت سویا

shooroshirin6

0 0

آسان

7 نفر

مواد مورد نیاز

مواد لازم کتلت سویا با جعفری:

 سیب‌زمینی پخته و رنده کرده 300 گرم

 

پیاز رنده کرده و آبگرفته 70 گرم

 

پیازچه خرد کرده 8 ساقه

 

جعفری ریز خرد کرده 25 گرم

 

سویا 60 گرم

 

تخم مرغ همزده 2 عدد

 

نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 

پودر سیر 1 قاشق چایخوری

 

پودر زنجفیل 1 قاشق چایخوری

 

پودر سوخاری 100 گرم

 

روغن مخصوص سرخکردن به میزان لازم

آشپزباشی- منیژه غفوری

 طرز تهیه کتلت سویا با جعفری

در ظرف مناسبی سیب‌زمینی، پیاز، پیازچه، جعفری و سویا را بریزید و مخلوط کنید. آن‌گا ه تخم‌مرغ‌ها، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجفیل و نیمی از پودر سوخاری را بیفزائید و ورز دهید تا منسجم شود.

حالا هربار از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی بردارید، در دست به شکل دایره درآورید و در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.

یادآوری: سویا را 15 دقیقه در آب بخیسانید و در صافی بریزید و با پشت قاشق بفشارید تا آب اضافیش گرفته شود.

 

برچسب ها: انواع کتلتآموزش کتلتکتلت سویا با جعفریکتلت سویاکتلت جعفری تعداد بازديد: 745 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این دستور چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است