Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 14 اسفند 1402 - 07:38

کوکوی شیرین سبزیجات

کوکوی شیرین سبزیجات

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 4 نفر

کدو سبز قلمی رنده کرده 2 عدد

هویج رنده کرده 1 عدد کوچک

قارچ ریز خرد کرده 4 عدد

پیازچۀ ریز خرد کرده 6 ساقه

ریحان خرد کرده 50 گرم

نمک وفلفل به میزان لازم

زردچوبه به میزان لازم

آرد 1 قاشق سوپخوری

تخم مرغ همزده 6 عدد

پنیر سفید رنده کرده 50 گرم

روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم 

مواد لازم برای تهیه سس

عسل رقیق کرده 2 قاشق سوپخوری

آب لیموی تازه 4 قاشق سوپخوری

کنجد بو داده 1 قاشق سوپخوری

مرزه یا رزماری به میزان دلخواه

آشپزباشی - معصومه عیوضی

کدو، هویج، قارچ، پیازچه، ریحان، نمک، فلفل، زردچوبه و آرد را در کاسۀ مناسبی بریزید.

آن گاه تخم مرغ ها را بیفزائید و با سبزیجات مخلوط کنید. حالا پنیر را افزوده و قدری هم بزنید.

اینک روغن را در تابۀ مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا با حرارت ملایم کوکو بپزد.

حالا کوکو را زیر و رو کنید تا دو طرف آن برشته شود. اکنون کوکو را در ظرف مناسبی قرار دهید و با سس آماده کرده میل کنید.

روش تهیه سس

در ظرف مناسبی عسل، آب لیموی تازه و کنجد بو داده را مخلوط کنید و چند برگ مرزه یا رزماری به آن بیفزائید تا معطر شود.

برچسب ها: غذای گیاهیآشپزباشیکوکوی سبزیجاتمعصومع عیوضیغذای سادهکوکوی شیرین سبزیجاتکوکوی شیرینروش تهیه کوکوی شیرین سیزیجاتمواد لازم برای تهیه کوکوی سبزیجات تعداد بازديد: 835 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است