Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 7 اردیبهشت 1403 - 16:45
صفحه اصلیآشپزیدلمه و کوفته

دلمه‌‌ی قارچ دریایی

قبلی بعدی
دلمه‌‌ی قارچ دریایی

shooroshirin

0 0

متوسط

20 دقیقه

4 نفر
مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 4 نفر

قارچ درشت..................8 عدد

میگو.................8 عدد، پوست کنده

جعفری...................یک قاشق غذاخوری، ساطوری

پنیر موتزارلا...................80 گرم، رنده شده

روغن زیتون...................2 قاشق غذاخوری

آب‌لیمو..................2 قاشق غذاخوری

سیر....................یک حبه، رنده شده

نمک و فلفل......................به میزان لازم

 

روش‌تهیه

میگو را در یک لیتر آب‌جوش و یک قاشق مرباخوری نمک 10 دقیقه بجوشانید. سپس آب‌کش کنید. ساقه‌ی قارچ‌ها را جدا کرده و داخل قارچ‌ها را به کمک قاشق چایخوری و با احتیاط خالی کنید. ساقه‌ی 2 قارچ را ساطوری کرده و با جعفری، روغن زیتون، آب‌لیمو و سیر و 50 گرم پنیر و نمک و فلفل مخلوط کنید. داخل قار‌چ‌ها را را با مایه‌پنیر و سبزیجات پر کرده و یک میگو روی هر کدام قرار دهید و باقی پنیر را روی آن بریزید. قارچ‌ها را در یک ظرف نسوز چرب شده قرار داده و به مدت 20 دقیقه درون فر روی حرارت 200 درجه‌ی سانتی‌گراد قرار دهید، سپس از فر خارج کرده و با سس مایونز سرو کنید.

برچسب ها: دلمهسیرمیگودلمه قارچروغن زیتونجعفریطرز تهیه دلمه قارچپنیر موتزارلا نویسنده: shooroshirin تعداد بازديد: 147 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟



اگر کد خوانا نیست اینجا را کلیک کنید

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است