آشپزباشی - آرزو گنجی
تخم‌مرغ‌ها را همراه با شکر، پوست لیمو، آبلیمو و نشاسته ذرت در کاسه مناسبی بریزید و با همزن دستی هم بزنید.
آن‌گاه کره و وانیلین را بیفزائید و روی حرارت ملایم پیوسته هم بزنید تا پودینگ بپزد و مانند فرنی غلیظ شود.
حالا پودینگ لیمو را در ظرف‌های مناسبی پذیرائی بریزید و در صورت دلخواه، رویش را با خامه فرم گرفته بیارائید.
