نویسنده: shooroshirin
-
آش تـــرش گــیلان
طرز تهیه : سبزی آش را بشویید و خرد كنید و به همراه برنج شسته شده، مقداری آب و لوبیای خیس خورده، روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. سپس باقلا را...
ادامه... -
سالاد الویه (رژیمی)
طرزتهیه: مرغ را همراه با یك عدد پیاز و 4 پیمانه آب بدون نمك بگذارید آبپز شود. بعد از پخته شدن بگذارید مرغ خنك شود. آنگاه به صورت نگینی خرد...
ادامه... -
حلوا شیرخشک
دستور پخت و طرز تهیه: ۱. ابتدا آرد و شیر را الک کرده و روغن و کره را گرم میکنیم. ۲. سپس آرد و شیر خشک را به روغن و کره اضافه کرده و هم میزنیم...
ادامه... -
شربت آلوئه ورا
طرز تهیه : ابتدا برگ آلوئه ورا را شسته و خشک کنید. برای درآوردن مغز آلوئه ورا آن را برش عرضی بدهید. پوستهای اطراف مغز آلوئه ورا را کاملا...
ادامه... -
طرز تهیه میلک شیک های متفاوت و خوشمزه
در این مطلب سعی کرده ایم طرز تهیه انواع متفاوت میلک شیک با طعم های مختلف و متنوع را برای شما آماده کنیم.
ادامه... -
املت سبزیجات
طرز تهیه : سفیده و زرده تخممرغها را جدا كنید. سفیده تخممرغ را با آب و كرم تارتار مخلوط نموده و آنقدر بزنید تا كاملا سفید و پفكی شود....
ادامه... -
کیک شیرهی انگور
طرز تهیه: ۱. برای تهیه این کیک ابتدا تخممرغها که بهتره به دمای اتاق رسیده باشن رو همراه وانیل با همزن میزنیم تا تقریبا پف کنه و کرم رنگ...
ادامه... -
نحوه تمیزکردن تخم مرغ
تخم مرغ ها را به صورت خشک با استفاده از یک سنباده اسفنجی یا لیف تمیز کنید. اگر به تخم مرغ ها هر گونه آلودگی، پر یا مدفوع مرغ چسبیده باشد، خیلی بهداشتی تر است که آن ها را تمیز کنیم.
ادامه... -
كتلت عدس قرمز با سس ماست و نعناع
طرز تهیه : عدس، كرفس و هویج را با آب داخل قابلمه كوچكی بریزید و بگذارید با حرارت كم بپزد (درِ ظرف بسته باشد). وقتی مخلوط به طور كامل غلیظ شد از...
ادامه... -
فالوده شیرازی
طرز تهیه: آب و شکر و گلاب را با هم مخلوط میکنیم تا شکر کاملا حل بشه و محلول تقریبا حالت اشباع پیدا میکنه و کمی کشدار میشه. اگر میخواهید...
ادامه... -
راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن فسنجان
می خواهیم فوت کوزه گری یک خورشت فسنجان بسیار خوشمزه و البته خوشرنگ را بر ملا کنیم که با شیوه ای بسیار ساده وباور نکردنی امکان پذیر است پس با ما همراه باشید :
ادامه... -
نان گيس بافت كنجــــد و زيره
افسانه اسفندیاری روش تهیه : مایه خمیر، آب ولرم و 1 قاشق سوپخوری از شكر را در كاسه كوچكی بریزید، رویش را بپوشانید و 10دقیقه كنار بگذارید تا...
ادامه...