مواد لازم براي 2 نفر نان باگت نصف................... يك عدد كنسرو ماهي تن.............. 1 قوطي پنير خامهاي............ 200 گرم خيارشور ريز خردكرده........... 1 عدد نخود فرنگي پخته ..............50 گرم پيازچه خردكرده ..............2 ساقه آبليموي تازه.............. 1 قاشق…
مواد لازم برای 12 برش پنیر خامهای............. 350 گرم سبزی خرد کرده............5 قاشق سوپخوری (ریحان، ترخون، جعفری و تربچه) گردوی چرخکرده..................200 گرم نان لواش ماشینی............ 2 عدد…
روغن 2 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 1 عدد گوجه فرنگی خردكرده 400 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری سبزیهای معطر 2 قاشق چایخوری شكر 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم پاستا 175…
سیبزمینی پخته 3 عدد شیر 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) روغن برای سرخ كردن 5 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خردكرده 1 عدد سیر لهكرده 1 حبه هویج خردكرده 1 عدد مرغ چرخكرده 250 گرم رب گوجهفرنگی 1 قاشق…
آرد 300 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری كره سرد خردكرده 100 گرم روغن جامد 2 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی روغن مایع 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پیاز خردكرده 1 عدد فیله مرغ خردكرده 500 گرم كدو سبز خردكرده 1 عدد فلفل دلمهای سبز…
آرد 115 گرم كره سرد خرد كرده 50 گرم آب سرد 1/5 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی گوجهفرنگی خشك و خردكرده 3 قاشق سوپخوری تخممرغ 1 عدد ماست خامهای 100 میلیلیتر (حدود یكدوم پیمانه سرخالی) شیر 90 میلیلیتر (یك سوم پیمانه) سیر لهكرده 1 حبه مخلوط…
كره 50 گرم سینه مرغ خلالی خرد كرده 750 گرم قارچ ورقهای خرد كرده 500 گرم ژامبون خرد كرده 150 گرم فلفل دلمهای سبز و قرمز خرد كرده از هر كدام 1 عدد نمك و فلفل به میزان لازم براكلی پخته…
آرد 300 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری كره سرد خرد كرده 175 گرم زرده تخممرغ 1 عدد آب سرد 2-3 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی سینه مرغ پخته و خرد كرده 600 گرم قارچ ورقهای خرد كرده و تفت داده 350 گرم سوسیس كوكتل…
خمیر هزارلا (میل فوی) 750 گرم سیبزمینی پوست كنده 750 گرم خامه صبحانه 170 میلیلیتر (حدود سهچهارم پیمانه) پیاز ریز خرد كرده 75 گرم سیر ریز خرد كرده 3 حبه جوز هندی رنده كرده یك…
سیب زمینی 3 عدد درشت (حدود 600 گرم) روغن زیتون حدود 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد كرده 350 گرم تخم مرغ همزده 2 عدد پنیر خامهای 250 گرم سبزی معطر خرد كرده (جعفری، پیازچه، شوید…