شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم براي 6 نفر تربچه ورقه كرده ................500 گرم پرتقال فيله كرده ..............3 عدد درشت پسته بوداده............... 50 گرم (يك‌سوم پيمانه) پيازچه...

مواد لازم براي 4 نفر كلم براكلي خردكرده ................1 بوته كوچك روغن زيتون................ 1 قاشق سوپخوري سير له‌كرده ...............2 حبه فلفل سبز تند و...

مواد لازم براي 6 نفر مغز كرفس خلالي خردكرده................ 1 پيمانه هويج خلالي خردكرده .............1 پيمانه كدو سبز حلقه‌اي خردكرده............. 2 عدد...

مواد لازم براي 8 نفر روغن مايع................2 قاشق سوپخوري ژامبون خردكرده............. 260 گرم كاهوي سالادي............... 1 عدد   مواد لازم براي تهيه‌ي سس...

مواد لازم برای 2-4 نفر كينوا .................   یک چهارم پيمانه نمك............ ١ قاشق چايخورى روغن.............. ١ قاشق سوپخورى زيتون سياه............... یک‌دوم...

مواد لازم برای 4 نفر تخم‌مرغ پخته خرد کرده................ 3 عدد خیار ریز خرد کرده.............  1 عدد گوجه‌فرنگی خرد کرده............. 1عدد پیاز ریز خرد...

مواد لازم برای4 نفر سیب‌زمینی پخته و خرد کرده.............300 گرم کنسرو ذرت...............150 گرم کلم قرمز خرد کرده............. 100 گرم نمک و فلفل..................به...

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر کاهوی خرد کرده............ 1عدد کوچک زیتون.............1 پیمانه گوجه‌فرنگی گیلاسی................1 پیمانه نان تست برشته...

مواد لازم براي 10 نفر فيلة مرغ مكعبي خرد كرده..................... 500 گرم لوبيا چشم بلبلي پخته ................400 گرم سيب‌ سبز مكعبي خرد كرده2.................. عدد...

مواد لازم برنج پخته شده و داغ.................۲ فنجان ذرت................100گرم نخودفرنگی..............100گرم کنسرو ماهی................۲ قوطی گوجه‌فرنگی...

مواد  لازم برای 4 – 6 نفر کدو سبز قلمی ریز................. ۵ عدد مغز گردو.............. ۱۵ عدد گوجه مینیاتوری............. ۱۰ عدد پیازچه.................. ۱۰ شاخه...

مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون  ......................2 قاشق سوپخوری کدو حلوائی پوست گرفته................  400 گرم آب مرغ ................. 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)...