شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 کاهوی خرد کرده 1 بوته درشت

سیب خرد کرده 1 عدد

گلابی خرد کرده 1 عدد

خیار پوست کنده و خرد کرده 1 عدد

فلفل دلمه‌ای قرمز، خرد کرده  1 عدد

پیاز قرمز خرد کرده یک چهارم عدد

تخمه آفتابگردان بوداده نمکی یک سوم پیمانه

پسته بوداده نمکی یک سوم پیمانه

انار یک سوم پیمانه

پنیر فتای خرد کرده یک دوم پیمانه

مواد لازم برای تهیه سس انار:

ماست 150 گرم

سس فلفل قرمز شیرین یک چهارم پیمانه

آب انار 2 قاشق سوپخوری

سس مایونز 2 قاشق سوپخوری

سرکه سیب 1 قاشق سوپخوری

آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری

سس ووستر شایر یک دوم قاشق چایخوری

نمک و فلفل به میزان لازم