شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

روش‌تهیه

برنج را آب‌کش کرده و رشته را اواخر پخت اضافه کنید، سپس زردچوبه را افزوده و برنج را آب‌کش نمایید. پیاز را سرخ کنید. گوجه‌ها را دو نیم کرده و کمی سرخ کنید. برنج را در دیگ ریخته و لابه‌لای برنج پیازداغ و گوجه سرخ‌شده قرار دهید و برنج را دم کنید، سپس در یک ظرف مناسب بریزید و روی آن را با گوجه سرخ‌شده و پیازداغ تزیین کرده و روی آن کره آب‌شده بریزید.