Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 6 اردیبهشت 1403 - 08:53

کتلت کلم سفید

کتلت کلم سفید

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 3 نفر

سیب زمینی پخته، پوست کنده و  رنده شده  400 گرم

شیر 50میلی لیتر

کره  25 گرم

کلم سفید  خلالی خرد‌کرده 200 گرم

تخم مرغ 2 عدد

پنیر موزارلای رنده کرده 120 گرم

نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر به مقدار لازم

آرد سفید گندم  100 گرم

آشپزباشی - نجمه درویش ملا

 سیب زمینی را با شیر و کره مخلوط نمایید. آنگاه کلم سفید، تخم مرغ، پنیر پیتزا و ادویه جات را بیفزایید. 

حال از مایه کوکو به اندازه یک گردو برداشته و در دست فرم دهید.

سپس بمدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. اینک روغن را در تایه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم.

آنگاه کتلت ها را آرد غلطانده و در روغن با حرارت متوسط سرخ نمایید.

می‌توان از کلم بروکلی بجای کلم سفید نیز استفاده نمود

در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده به مایه کوکو بیفزایید.

برچسب ها: کتلتکوکوآشپزباشیکباب تابه ایشامیکتلت کلم سفیدغذای رژیمیشور و شیرین تعداد بازديد: 1727 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است