Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 2 اسفند 1402 - 23:03

مرغ در شير نارگيل

مرغ در شير نارگيل

shooroshirin

0 0

متوسط

4 نفر

مواد مورد نیاز

مواد لازم براي 4 نفر:

مرغ.................... 16 تكه

شير نارگيل.............. 1 ليتر (4 پيمانه)

پودر فلفل چيلي .............1 قاشق چايخوري

بادام زميني خردكرده............. 2 قاشق سوپخوري

دانه‌ي فلفل سياه............... يك‌چهارم قاشق چايخوري

پيازچه‌ي خردكرده................... 4 عدد

سير خردكرده.............. 2 حبه

شكر قهوه‌اي.............. 1 قاشق سوپخوري

روغن............... 1 قاشق چايخوري

شير نارگيل اضافي.................. 1 پيمانه

روش‌تهیه

مرغ را در ظرف مناسبي قرار دهيد. بعد شير نارگيل را روي آن بريزيد و بگذاريد با حرارت كم، 45 دقيقه بپزد. سپس مرغ را از ظرف بيرون آوريد و پوست و استخوان آن را جدا كنيد. آن‌گاه‌ فلفل، بادام زميني، دانه‌ي فلفل سياه، پيازچه، سير و شكر را با هم مخلوط كنيد و خوب هم بزنيد. سپس روغن را در تابه بريزيد و مخلوط بادام زميني را فقط به مدت 2 دقيقه در آن تفت دهيد. حالا شير نارگيل اضافي و مرغ را بيفزائيد و هم بزنيد. آن‌گاه در ظرف مورد نظر بكشيد و از خودتان پذيرائي كنيد.

برچسب ها: مرغ در شير نارگيلطرز تهیه مرغ در شير نارگيل تعداد بازديد: 357 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است