شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4-6 نفر روغن کنجد به میزان لازم مرغ خرد کرده یک کیلو و نیم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زرد چوبه...

مواد لازم برای 6-8 نفر عصاره بره یا مرغ 1 عدد بلغور 1پیمانه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری تره فرنگی خرد کرده 2 پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده...

مواد لازم برای 8-10 نفر فیلۀ گوشت گوساله یک کیلو روغن زیتون به میزان لازم پیازچه 2 کیلو سیر رنده کرده 2 حبه نمک و فلفل به میزان لازم سس...

مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت گوسفندی یک کیلو گرم پیاز خلالی یک عدد بزرگ دنبه 200 گرم رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک و...

مواد لازم برای 2-4 نفر گوشت فیله گوساله 600 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری زعفران به میزان لازم فلفل دلمه‌ای (سبز و...

مواد لازم برای 2-4 نفر: گوشت راسته بره 1 کیلو نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون یک‌چهارم پیمانه کاهو برای تزیین به میزان دلخواه گوجه برای...

مواد لازم برای 2-4 نفر کره 30 گرم تره فرنگی خرد کرده 2 عدد سیر له کرده 2 حبه قارچ 200 گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری آب مرغ 2 پیمانه کرفس خرد کرده 1...

مواد لازم برای 2-4 نفر فیله ماهی هامور خرد کرده یک کیلوگرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم فلفل ترش یک قاشق سوپخوری سس سویایک قاشق سوپخوری...

موادلازم سینه مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان‌لازم سیر له کرده 2 حبه کره 30 گرم جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری آرد سفید به میزان لازم تخم...

مواد لازم برای4-6 نفر نان باگت 200 گرم شیر 1 پیمانه سینه مرغ چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم سیر له کرده 2 حبه خامه یک چهارم پیمانه جوز...

مواد لازم برای 8-10 نفر سیب‌زمینی پخته و خرد کرده 300 گرم زیره سیاه یک‌دوم قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرده 200 گرم جعفری خرد کرده 2-3 قاشق...

مواد لازم برای 4-6 نفر برنج نیم دانه پخته 1 پیمانه گوشت چرخکرده 250 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز رنده کرده 1 عدد کوچک نمک، فلفل و زردچوبه به میزان...