Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
یکشنبه 30 مهر 1396 - 16:58

شیرینی جو و سیب

شیرینی جو و سیب

shooroshirin3

0 0

آسان

مواد مورد نیاز

سیب پخته 60 گرم

 

كره 2 قاشق سوپخوری

 

شكر ریز  100 گرم

 

شكر قهوه‌ای 100 گرم

 

تخم‌مرغ 1 عدد

 

اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

 

جوی پرك 80 گرم

 

كشمش 70 گرم

 

شكلات سفید برای تزئین به میزان لازم

 

پودر دارچین برای تزئین به میزان لازم

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مژگان فرهنگ

 

سیب را پوره كنید و در تابه‌ مناسبی بریزید. كره را بیفزائید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا كره آب شود. آن‌گاه تابه را از روی حرارت بردارید و بگذارید سیب خنك شود. سپس آن را در كاسه‌ مناسبی بریزید، شكر و شكر قهوه‌ای را بیفزائید و با درجه‌ كند همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود.

حالا تخم‌مرغ و وانیل را افزوده و مخلوط كنید. اكنون جوی پرك و كشمش را درون این مایه بریزید و مخلوط كنید تا خمیر مناسبی به دست آید. خمیر را در كیسه‌ نایلونی قرار دهید و 2 ساعت در یخچال نگه دارید.

اینك هر بار به اندازه‌ نصف قاشق سوپخوری از خمیر فراهم كرده بردارید و به شكل توپ درآورید، آن‌گاه توپ‌های فراهم كرده از خمیر را در سینی روغنی بچینید و به مدت تقریبی 8 -21 دقیقه در فر بپزید.

آن‌گاه بیسكویت‌ها را روی پنجره‌ سیمی خنك كنید و در شكلات سفید آبكرده فرو كنید و با دارچین بیارائید.

 

برچسب ها: شيرينيشيريني سيبشيريني جوآموزش شيريني جوشیرینی جو و سیبروش تهيه شیرینی جو و سیبمواد لازم شیرینی جو و سیب تعداد بازديد: 322 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد اين شيريني چيست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.


سبد خرید شما

سبد خالی است