آشپزباشی- سحر سامانی
همه مواد لازم را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه در قابلمه را با پارچه تمیزی بپوشانید و روی قابلمه قرار دهید. حالا مربا را 2-3 ساعت بپزید تا به قرمز رنگ شود. هر 30 دقیقه یكبار، مربا را هم بزنید و چنانچه آب آن كم شد، قدری آب بیفزائید. مربای به را در شیشه‌های استریل كرده بریزید و در یخچال نگه دارید.
