Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 6 اردیبهشت 1403 - 15:01

دسر شكلاتی

دسر شكلاتی

shooroshirin

0 0

متوسط

8 نفر

مواد مورد نیاز

مواد لازم براي 6 تا 8 نفر:

آرد............يك‌دوم پيمانه

شكر................يك پيمانه

پودركاكائو..............3 قاشق سوپخوري

شير..............يك ليتر

تخم‌مرغ............يك عدد

بيسكويت يا كيك...........مقداري

خامه.............125 گرم

شكلات شيري..............100 گرم

وانيل..............يك‌چهارم قاشق چايخوري

شوكورول یا مرباي گيلاس يا توت‌فرنگي.....................مقداری، براي تزيين

روش‌تهیه

ابتدا آرد را با شكر و پودركاكائو مخلوط کرده و با قاشق خوب هم بزنيد تا با زبري شكر نرم شوند. بعد شير را اضافه کرده و روي حرارت ملايم بگذاريد و مدام هم بزنيد تا خامي آرد گرفته شود، سپس تخم‌مرغ را با چنگال بزنيد و به مواد اضافه كنيد. مدام به همزدن ادامه دهيد تا دسر سفت شود. سپس آن را از روي حرارت برداشته، وانيل و شكلات را اضافه كنيد تا با حرارت مايه آب شود. بعد از خنك شدن خامه را به آن اضافه كنيد. کف ظرف‌هاي مورد نظر بيسكوئيت يا كيك قرار داده و از مايه دسر روي آن بريزيد و با خامه فرم گرفته، ميوه و شوكورول تزيين كنيد.

برچسب ها: دسرشکلات شیریمربای گیلاس تعداد بازديد: 236 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟