Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 27 آبان 1396 - 02:28

كيك ماست (بدون بيكينگ پودر)

كيك ماست (بدون بيكينگ پودر)

shooroshirin5

0 0

آسان

9 نفر

مواد مورد نیاز

تخم‌مرغ 4 عدد

 

شكر 200 گرم

 

روغن مایع 150 میلی‌لیتر

 

ماست 200 گرم

 

وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری

 

آرد 250  گرم

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سعید بابارحیمی

 

فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و قالب‌های تارتلت را چرب نمائید. تخم‌مرغ‌ها و شكر را با همزن برقی بزنید تا كمرنگ و غلیظ شود.

آن‌گاه روغن مایع، ماست و وانیلین را بیفزائید و مخلوط كنید. حالا آرد را اضافه كنید و مایه‌ی فراهم‌كرده را در قالب بریزید و به مدت تقریبی 30 دقیقه، در فر بپزید.

اینك كیك‌ها را روی پنجره‌ی سیمی قرار دهید تا كاملاً خنك شود. آن‌گاه روی كیك‌ها شربت ساده بمالید و با گردو و خلال پسته بیارائید.

همچنین ببینید: خرید کتاب آموزش کیک و شیرینی

نكات خواندنی

ماست از هند باستان شناخته شده است. در هند باستان ماست و عسل را غذای روحانی می‌نامیدند.

شما می‌توانید به جای سس مایونز و خامه نیز از ماست استفاده كنید.

ماست می‌تواند با اثر بر مغز، كارائی فعالیت‌های ذهنی كودكان در سنین مدرسه را بهبود بخشد.

با افزودن ماست به دیگر غذاهای مفید برای مغز مانند روغن كتان و غذاهای حاوی سویا، شما غذائی دارید كه برای فعالیت مغزی مفید است.

 

برچسب ها: انواع کیکآموزش کیکكيك ماستکیک و شیرینیآموزش قنادیکیک بدون بیکینگ پودردستور کیک ماست تعداد بازديد: 3811 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این کیک چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.


سبد خرید شما

سبد خالی است