طرز تهیه :
پسته را برای حداقل یك ساعت در شیر بخیسانید. سپس پسته خیسانده را همراه با شیر، بستنی و خامه در مخلوط‌كن بریزید و خوب مخلوط كنید تا مایه یكدستی حاصل شود. برای سرو، در یك لیوان، 3 اسكوپ بستنی وانیلی ریخته، مواد را روی آن بریزید.
یادآوری: در این نوشیدنی می‌توان از هر نوع خشكبار (ولی به تنهایی) استفاده نمود.
