آشپزباشی- پوراندخت نمیرانیان
در ظرف مناسبی، شربت آلبالو را بریزید، گل میخك و چوب دارچین را هم بیفزائید و با حرارت ملایم، 5 دقیقه آن را بجوشانید.
سپس آب انار، آب زرشك، سركه‌ی بالزامیك، آب انگور، نمك و نعنا را اضافه نمائید و شعله را خاموش كنید.
یادآوری: این نوشیدنی، در فصل گرما؛ خنك و در سرما؛ گرم مصرف می‌شود.
