شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

روش‌تهیه برنج را شسته و به صورت کته درست کنید، آب آن که تمام شد قبل از دم‌کشیدن با رب انار و شکر مخلوط کنید همراه با کمی روغن و نمک و فلفل و...

روش‌تهیه ابتدا پوست مرغ را جدا کنید و از مفصل خرد کرده و به قسمت‌های دلخواه تقسیم کنید. پیاز را با مقدار لازم روغن تفت دهید تا طلایی...

روش‌تهیه یک قابلمه آب را جوش بیاورید. گوشت را شسته و به تکه‌های بزرگ خرد کنید و در آب جوش بریزید و بعد از یک جوش در آبکش خالی کنید. در...

روش‌تهیه پیازها را در روغن به اندازه‌ای تفت دهید که سبک شود، ماهیچه را اضافه کرده و تفت دهید تا آب ماهیچه کاملاً جمع شود، سپس روی آن ‌به...

روش‌تهیه کف قابلمه‌ای مناسب را چرب کرده و کف قابلمه را با اسلایس‌های پیاز پوشش دهید به طور فشرده و سپس یک ردیف از قطعات ماهی را روی پیاز...

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش: روش‌تهیه کره را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا آب شود. آنگاه تخم‌مرغ‌ها را همراه با نمک و فلفل خوب...

روش‌تهیه در ماهی‌تابه روغن ریخته و سینه مرغ را در آن تفت دهید تا وقتی که آب آن کشیده شود، پیاز را افزوده و یکی دو دقیقه تفت دهید، سیر را...

روش‌تهیه سینه مرغ را با نمک، فلفل، آب لیموترش و روغن مزه‌دار کرده و داخل فر بریان کنید. گوجه‌فرنگی گیلاسی را با روغن چرب کرده و مدت کوتاهی...

روش‌تهیه قارچ و مرغ را با روغن زیتون تفت دهید و سیر را اضافه کرده و بعد سس گوجه را بیفزایید، بعد از گرم شدن سس پاستا را اضافه کنید و تفت دهید...

روش تهیه تابه‌ای بزرگ را روی حرارت گذاشته و سوسیس‌ها را در تابه با روغن زیتون سرخ کنید و میگوها را افزوده و کمی تفت دهید تا صورتی‌رنگ شود،...

روش‌تهیه خمير پيتزا را به قطر 5/0 سانتي متر باز كنيد. كف و اطراف ظرف را چرب كنيد آرد بپاشيد، خمير را داخل ظرف بيندازيد و روي آن سس گوجه فرنگي...