Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 25 فروردین 1403 - 13:13

ماهیچه

ماهیچه

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

مواد لازم

ماهیچه گوسفندی..................... 1 کیلوگرم

پیاز خلالی‌شده.................... 500 گرم

روغن................ 200 گرم

سیر ترشی................. 2 بوته

سرکه سیرترشی................... یک‌دوم پیمانه

نمک................. به مقدار لازم

روش‌تهیه

پیازها را در روغن به اندازه‌ای تفت دهید که سبک شود، ماهیچه را اضافه کرده و تفت دهید تا آب ماهیچه کاملاً جمع شود، سپس روی آن ‌به اندازه‌ای آب بریزید که روی ماهیچه را بپوشاند، وقتی نیم‌پز شد ترشی سیر و سرکه سیرترشی را افزوده و بگذارید کاملاً بپزد و در اواخر پخت نمک را هم اضافه کنید.

برچسب ها: ماهیچهماهیچه پلوطرز تهیه ماهیچه تعداد بازديد: 446 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است