نویسنده: shooroshirin
-
پاي ميوه فرانسوی
روشتهیه آرد و شكر را دريك ظرف مناسب ريخته كره را اضافه كرده خوب مالش دهيد زرده تخممرغ و بعد آبليمو را نيز اضافه كنيد در حدي كه صاف و يك...
ادامه... -
ژله توت فرنگی
روشتهیه پودر ژله را در یک پيمانه آب جوش حل کرده و یک پیمانه آب سرد به آن بیفزایيد تا کاملاً حل شود، سپس آن را در يك ليوان پايه دار بریزید...
ادامه... -
كلوچه سنتی چالوس
روشتهیه كره و تخممرغ را با همزن بزنيد، سپس شكر و بعد روغن مايع را اضافه كنيد و با همزن آنقدر بزنيد تا كاملاً دانههاي شكر حل شود. آب،...
ادامه... -
باقلوای پنير
روشتهیه آرد ، آرد ذرت ( يا نشاسته ذرت ) و نمك را در ظرفي الك کرده ، روغن مايع را روي آن ریخته و با نوك انگشت مواد را به خورد هم دهید ، آب گرم...
ادامه... -
كيك شكلاتی با كرم نعنايی
روشتهیه دو عدد قالب مکعب مستطیل 25×8 سانتي متري را چرب كنيد و با كاغذ پوشش دهيد بطوريكه 2 سانت از ديواره بالا بيايد. كره، قهوة فوري، آب،...
ادامه... -
رول لازانيا با سس پستو
روشتهیه براي تهية سس پستو، سير، ريحان، گردو، پنير پارمزان و روغن زيتون را در دستگاه غذاساز ريخته و نمك و فلفل را با آن مخلوط كنيد....
ادامه... -
ته چين گوشت خلیجی
روشتهیه گوشت را خرد كرده و با پياز خرد شده به همراه 6 ليوان آب با حرارت ملايم به مدت 2 الي 3 ساعت بپزید. وقتي گوشت پخته شد؛ رب گوجه فرنگي،...
ادامه... -
آموزش تهیه انواع سس خانگی
سس یکی از چاشنیهای محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمیگیرد و در حقیقت بهصورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی
ادامه...