شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی – اعظم گلزار منش : روش‌تهیه سینه مرغ را به قطعات نسبتا درشت خرد کنید. آن‌گاه در کاسه مناسبی سویا سس، زنجفیل، سیر، آرد ذرت، نمک و...

آشپزباشی – اعظم گلزار منش : روش تهیه سینه مرغ، سیر، پیاز، نان تست، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن...

آشپزباشی – اعظم گلزار منش : روش تهیه کره را در تابه مناسبی روی حرارت بگذارید. آن‌گاه شنبلیله، نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس اسفناج را...

آشپزباشی - افسانه ظروفی :   روش‌تهیه آرد نان و آرد سفيد را در كاسة مناسبي بريزيد و مخلوط كنيد. آن‌گاه يك‌چهارم پيمانه از آب گرم را همراه...

آشپزباشی - افسانه ظروفی : روش‌تهیه تخم‌مرغ‌ها، بادام، پسته و شکر را در کاسة همزن برقی بریزید و با همزن برقی بزنید. آن‌گاه آرد الک کرده و...

آشپزباشی- افسانه ظروفي : روش‌تهیه بادام، پودر شكر و آرد ذرت را با هم مخلوط و الك كنيد و در كاسة‌ مناسبي بريزيد. آن‌گاه نيمي از سفيدة...

آشپزباشی - افسانه ظروفي: روش‌تهیه قالبي را به قطر 20 سانتیمتر چرب کنيد و با کاغذ روغنی بپوشانید.  آن‌گاه قهوه را در آب جوش حل کنید و كنار...

آشپزباشی - افسانه ظروفي :   روش‌تهیه فر را با دماي 160 درجة سانتيگراد گرم كنيد و قالب كمربندي را به قطر 24 سانتيمتر چرب نمائيد. آن‌گاه...

آشپزباشی - افسانه ظروفي : روش‌تهیه ابتدا مواد مياني را به اين ترتيب آماده كنيد. سيب و شكر را در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت ملايم...

آشپزباشی - آرزو گنجی :    روش‌تهیه ماست، ‌بیکینگ‌پودر، نمک، شیر، تخم‌مرغ و کره را با در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه آرد را...

روش‌تهیه همة مواد را در پارچ دستگاه مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا نوشیدنی صاف و یکنواختی حاصل شود. چنانچه نوشیدنی خیلی غلیظ...