Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 11 آذر 1401 - 23:52

نویسنده: shooroshirin

  • کــیـک مرغ و بادمجان

    کــیـک مرغ و بادمجان

    روش‌تهیه تخم مرغ را 3 دقیقه با همزن بزنید. آن‌گاه روغن و شیر را بیفزایید. سپس سینة مرغ، فلفل دلمه‌ای، سیب‌زمینی، بادمجان، زیتون و نیمی از...

    ادامه...
  • کباب با ترخون و ماست

    کباب با ترخون و ماست

    روش‌تهیه در کاسه‌ای گوشت چرخ کرده را با پیاز مخلوط و خوب ورز دهید. سپس به آن نمک، فلفل، زردچوبه، ترخون خرد شده، ماست و تخم مرغ را اضافه...

    ادامه...
  • قوره ویج

    قوره ویج

    روش‌تهیه مرغ را همراه با يك عدد پياز، نمك و فلفل بپزيد. سير را پوست بگيريد. جعفري، چغندر پوست گرفته خام، مغز گردو و سير را چرخ و كمي سرخ...

    ادامه...
  • قارچ پلو

    قارچ پلو

    روش‌تهیه ابتدا سير، پيازچه و دانه‌های هل را در روغن كمي تفت دهيد، سپس قارچ و كره را اضافه كرده و دوباره تفت دهيد. برنج را كه قبلاً شسته و...

    ادامه...
  • شامی كواو

    شامی كواو

    روش‌تهیه تخم‌مرغ را با همزن بزنید تا يك‌دست شود. سپس گوشت چرخ كرده، سبزي معطر، نمك، زردچوبه و فلفل را اضافه كرده و ورز دهید. در آخر آرد و...

    ادامه...
  • شامی هويج

    شامی هويج

    روش‌تهیه سيب‌زميني را پوست گرفته، رنده کرده و آب آن را بگيريد. هويج را نیز رنده کرده و همراه با پياز، سيب‌زميني، گوشت، آرد نخودچي، نمك،...

    ادامه...
  • شاورمای گوشت با سيب‌زمينی

    شاورمای گوشت با سيب‌زمينی

    روش‌تهیه پياز و سير را در روغن زيتون تفت دهيد. فيله گوشت را اضافه كرده و كاملاً تفت دهيد، سپس نمك و ادويه مخلوط را افزوده و خوب تفت دهيد تا...

    ادامه...
  • ساندويچ ديپلمات

    ساندويچ ديپلمات

    روش‌تهیه ابتدا سر و ته نان‌ها را ببريد، مغز وسط نان را با قاشق خارج كرده و كنار بگذاريد. پنير پارمزان، سس مايونز، شويد و جعفري خرد شده را...

    ادامه...
  • سالاد لوبیا قرمز

    سالاد لوبیا قرمز

    روش‌تهیه لوبیا را در کاسه‌ ریخته و روی آن را با آب پوشانده و یک شب تا صبح خیس کنید،  سپس آن را آبکش نمایید. لوبیا، بادمجان، فلفل‌دلمه‌ای...

    ادامه...
  • نکات مهم برای جلوگیری از وا رفتن فلافل

    نکات مهم برای جلوگیری از وا رفتن فلافل

    فلافل یک غذای خوشمزه خاورمیانه‌ای است که با نخود تهیه می‌شود و در روغن سرخ می‌شود و در آخر با سبزیجات و خیارشور و گوجه فرنگی مصرف می‌شود. ولی بعضی ها برا درست کردن آن مشکل دارند

    ادامه...
  • کوفته گوشت

    کوفته گوشت

    روش‌تهیه دوره‌های برشته نان تست را گرفته و در شیر بخیسانید. سپس نان را فشار دهید تا کاملاً آب آن گرفته شود. تمام مواد کوفته را با هم مخلوط...

    ادامه...