Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 30 شهریور 1400 - 13:42

نویسنده: shooroshirin

  • آش جوی یزدی

    آش جوی یزدی

    روش‌تهیه حبوبات و جو را از چند روز قبل خیس کرده و چند بار آب آن‌ها را عوض کنید تا نفخ آن‌ها گرفته شود. در قابلمه آب ریخته و روی حرارت قرار...

    ادامه...
  • سالاد ماست (اصفهان)

    سالاد ماست (اصفهان)

    روش‌تهیه ماست را در ظرفی بریزید و شوید را افزوده و مخلوط کنید، خیارشورها را رنده کرده و بیفزایید، سپس نخودفرنگی، نمک و فلفل را اضافه کرده...

    ادامه...
  • سالاد لوبیاسبز با قارچ

    سالاد لوبیاسبز با قارچ

    روش‌تهیه روغن را در تابه ریخته و قارچ‌ها را تفت دهید (خیلی سریع که آب نیندازد). لوبیاها را در قابلمه‌ای که از قبل در آن آب جوش ریخته‌اید...

    ادامه...
  • کاربردهای خمیرمایه در تهیه نان و شیرینی

    کاربردهای خمیرمایه در تهیه نان و شیرینی

    منظور از عمل آوردن، فراهم شدن شرایط مناسب برای فعال شدن ابتدایی خمیرمایه است، خمیرمایه را از هر نوعی که باشد پیش از استفاده عمل بیاورید تا از تازگی و کیفیت خمیرمایه مطمئن شوید، دور ریختن یک‌کاسه مخلوط آب و خمیرمایه بهتر و کم‌هزینه‌تر از دور ریختن نانی است

    ادامه...
  • سالاد جوانه سوفیا

    سالاد جوانه سوفیا

    روش‌تهیه جوانه‌ها را مخلوط کرده و فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید. پیازچه و جعفری را به سس فرانسوی افزوده و روی سالاد بریزید، سپس زیتون را...

    ادامه...
  • سوپ مينسترونه سبزیجات

    سوپ مينسترونه سبزیجات

    روش‌تهیه لوبيا را از قبل بپزید و به آن سيب‌زمينی خردشده، فلفل دلمه‌ای رنگي و پياز خردشده به همراه آب گوشت اضافه كرده و به مدت ٢ ساعت روي...

    ادامه...
  • لیموناد هندوانه‌ای

    لیموناد هندوانه‌ای

    روش‌تهیه آب لیموترش را بگیرید و با بقیه مواد در مخلوط‌کن ریخته و همراه یخ خردشده سرو نمایید.

    ادامه...
  • شربت نعنا

    شربت نعنا

    روش‌تهیه نعنا را کاملاً پاک کنید. سعی کنید فقط از برگ‌های آن استفاده کنید. بعد از پاک‌کردن برگ‌های نعنا را کاملاً بشویید. شکر و آب را در...

    ادامه...
  • شربت بيدمشك و گل ختمی

    شربت بيدمشك و گل ختمی

    روش‌تهیه قسمت برگ‌هاي بنفش گل ختمي را از دم سبز رنگ جدا كرده و آسياب كنيد. عرق بيدمشك، شهد و يخ را به مقدار دلخواه به آب اضافه كنيد. بهتر...

    ادامه...
  • دسر سوهان

    دسر سوهان

    روش‌تهیه زرده‌های تخم‌مرغ، کره و پودر شکر را با همزن بزنید تا فرم بگیرد و رنگ آن روشن شده و سبک و کرمی‌رنگ شود. آرد سفید، پودر جوانه گندم،...

    ادامه...
  • کاناپه هندوانه

    کاناپه هندوانه

    روش‌تهیه ابتدا دور نان‌ها را برش بزنید، بعد اریب برش بزنید که دو تا مثلث شوند. سبزی را خرد کرده و با مقداری پنیر خامه‌ای مخلوط کنید و با...

    ادامه...
  • چیزکیک آلبالو (به سبک نیویورکی)

    چیزکیک آلبالو (به سبک نیویورکی)

    روش‌تهیه ابتدا بیسکوییت‌ها را در غذاساز پودر کنید، سپس با کره آب‌شده مخلوط نمایید و کف قالب کمربندی چرب‌شده ریخته و با پشت قاشق فشرده...

    ادامه...