Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 7 تیر 1401 - 23:41

نویسنده: shooroshirin

  • شيرينی بهشتی با مایکروویو

    شيرينی بهشتی با مایکروویو

    روش‌تهیه ابتدا مايكروويو را با دماي 160 درجه‌ي سانتي‌گراد حدود 10 دقيقه روشن كنيد(كليد كانوكشن ـ‌ پيش گرمايش) تا دستگاه از قبل گرم شود....

    ادامه...
  • نان با مرغ در فر

    نان با مرغ در فر

    روش‌تهیه مرغ خردشده را همراه یک عدد پیاز خردشده، سیر و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه و با مقداری آب روی حرارت ملایم بپزید و بعد از پختن ریز...

    ادامه...
  • جلوگیری از کپک زدن ترشی خانگی

    جلوگیری از کپک زدن ترشی خانگی

    کپک‌ها بیشتر به شکل کرکی و پنبه‌ای طور بوده و سم خطرناک “مایکوتوکسین” تولید می‌کنند. این سم می‌تواند سبب پیدایش مسمومیت‌های خطرناک و حتی در صورت ضعف سیستم ایمنی بدن، سبب سرطان شود. یکی از مشکلات اساسی

    ادامه...
  • حلیم گندم با مایکروویو

    حلیم گندم با مایکروویو

    روش‌تهیه بلغور گندم را از قبل خیس کنید. سینه بوقلمون را به قطعات نازک برش زده و داخل ظرف مناسبی بریزید و به آن کمی نمک اضافه کنید. پیاز خرد...

    ادامه...
  • حلیسه

    حلیسه

    روش‌تهیه پیازداغ، سیر داغ، ادویه‌جات و آب گوشت را با هم مخلوط کرده  و جوی پرک را در آن بپزید و در نیم ساعت آخر پخت، سبزیجات را اضافه کنید.

    ادامه...
  • آش سرکه

    آش سرکه

    روش‌تهیه نخود را پخته و آب آن را دور بریزید (برای جلوگیری از ایجاد نفخ). پیاز را در قابلمه سرخ کرده و زردچوبه بزنید، سپس نخود را همراه گوجه...

    ادامه...
  • سوپ خانم آغا

    سوپ خانم آغا

    روش‌تهیه نخود و عدس را بپزید. در قابلمه‌ای روغن ریخته و پیاز را تفت دهید، سپس رب را افزوده و تفت دهید، فلفل را هم ریخته و تفت دهید، آب اضافه...

    ادامه...
  • شله بلغور آذری

    شله بلغور آذری

    روش‌تهیه نخود و عدس را جداگانه خیس کرده و بپزید.  پیاز متوسط را نگینی خرد کرده و داخل قابلمه با روغن تفت دهید تا شفاف شود. برنج و بلغور را که...

    ادامه...
  • کرپ مرغ پنیری

    کرپ مرغ پنیری

    روش‌تهیه تخم مرغ‌ها و ادویه‌جات را در کاسة‌ مناسبی بریزید و هم بزنید. آن‌گاه روغن و شیر را بیفزائید. حالا آرد را در چند مرحله به مایه...

    ادامه...
  • ۱۳ ایده‌ برای چیدمان آشپزخانه

    ۱۳ ایده‌ برای چیدمان آشپزخانه

    آشپزخانه‌ی یو (U) شکل یک چیدمان متداول است که شامل کابینت، میز و وسایل داخلی در سه طرف فضا می‌شود. ضلع چهارم معمولا فضای باز، درب ورودی یا بازشو است. در فضاهای بزرگ‌تر با عرض کافی، آشپزخانه‌های U شکل اغلب با یک جزیره‌

    ادامه...
  • مرجو آووی(گیلان)

    مرجو آووی(گیلان)

    روش‌تهیه لوبیا چیتی را جوشانده و آب آن را دور بریزید و با کمی نمک و فلفل بپزید. عدس را بپزید. در یک قابلمه کمی روغن ریخته و یک‌دوم قاشق...

    ادامه...
  • گوشت آبه   (استان مرکزی)

    گوشت آبه (استان مرکزی)

    روش‌تهیه روش اول: گوشت را با پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و نیم ساعت در ظرف دردار کنار بگذارید و بعد با 2 پیمانه آب مخلوط کرده و گوشت...

    ادامه...