شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

روش تهیه : آرد و بیكینگ پودر را با هم الک كرده همراه با بقیه ی مواد كه شامل سفیده ی تخم مرغ، روغن، شكر، وانیل، زعفران، پودر خمیرمایه می باشد...

ژله رولی یا ژله رولتی یه نوع دسر خوشرنگ و کاملا متفاوت هست که خیلی سریع آماده میشه و درست کردنش اصلا دردسر نداره. توی این ویدیویاد می گیرید...

 روش تهیه : قهوه‌ی اسپرسو – را كه از قهو‌ه‌ی كاملا بو داده و برشته به‌دست می‌آید و فوق‌العاده تلخ است - در قهوه‌ساز دم كنید و با شكر...

یکی از لذت‌ بخش‌‌ترین میان‌وعده‌هایی که در تابستان طرفدارانش بیشتر هم می‌شود، بستنی است. در این مطلب می‌خواهیم کمی درباره‌ آن بیشتر بدانیم ...

طرز تهیه : برنج را كه از ۳ ساعت قبل با نمك خیس كرده اید درآ‌بجوش بریزید. در حد آ‌بكش شدن كه رسید رشته پلویی را اضافه كنید و چند جوش كه زد آ‌ن...

طرز تهیه : پكتین را با شكر مخلوط و به آب اضافه كنید و هم بزنید تا خوب حل شود. سپس روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید. بعد از جوش آمدن، گلوكز و كرم...

باقلا و نخود فرنگی از سبزی های فصلی هستند که برای استفاده در غذاها باید آنها را فریز کنید. در این مقاله طرز فریز کردن صحیح این دو سبزی فصلی را برای شما توضیح می دهیم.

روش تهیه تمام مواد‌‌‌‌‌‌ لازم را د‌‌‌‌‌‌ر مخلوط‌كن بریزید‌‌‌‌‌‌ تا نوشید‌‌‌‌‌‌نی كاملا یكد‌‌‌‌‌‌ستی حاصل...

روش تهیه:  ابتدا مایه خمیر، شیر ولرم، یک قاشق چایخوری شكر و یک دوم قاشق چایخوری آرد را در ظرفی ریخته، روی آن را بپوشانید و در جای گرمیقرار...

طرز تهیه : باقلا را از پوست اول و پوست دوم جدا كنيد و بشویید. سپس در قابلمه یا گمج (ظرف سفالی مخصوص) بريزيد و با کره و سیر، کمی تفت دهيد....

روش تهیه :  مایه ی خمیر، آب ولرم و یک قاشق چای خوری شكر را در ظرفی بریزید و روی آن را به مدت ۱۰ دقیقه بپوشانید تا مایه خمیر پف كند; سپس نمک،...

دانه های ذرت به دلیل مقدار زیاد فیبر، احساس سیری طولانی ایجاد می کند. دو روش اصلی نگهداری از ذرت، فریز کردن و کنسرو کردن آن است. در این مقاله به شما روش های فریز کردن و کنسرو کردن ذرت را آموزش می دهیم