شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

در این فیلم آموزش درست کردن شیرینی گوش فیل مخصوص ماه رمضان را می بینید.

طرز تهیه :  گوشت، پیاز و هویج را، در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید. دستگاه را روشن كنید تا مواد كاملاً نرم و مخلوط شود. آن‌گاه آرد نخودچی،...

طرز تهیه: پوست سیب را بگیرید، از وسط نصف نمایید، دانه‌های آن را جدا كنید و در ظرف مناسبی بریزید. خرما، آب سیب و پودر دارچین را بیفزایید و...

 طرز تهیه كره، شكر، تخم‌مرغ، وانیل، آرد، بیكینگ‌پودر و شیر را در كاسه‌ی مناسبی بریزید و با سرعت كند همزن برقی بزنید تا مواد با یكدیگر...

 طرز تهیه : پیازچه را خرد نمائید. كدو را حلقه كنید و پوست سیب‌زمینی را بگیرید و به شكل مكعب‌های درشت خرد كنید. گل‌كلم را نیز تكه‌تكه...

با شروع فصل گرما، با افزایش میزان از دست دهی آب بدن، نیاز بدن به جایگزینی...نوشیدنی‌هایی با رنگ‌های جذاب و طعم‌‌های مختلف در بیشتر موارد اولین پاسخ انسان در محیط‌‌های گرم به از دست دهی آب و تشنگی مي‌‌باشد.

روش تهیه : كلم و هویج را در ظرف بزرگی بریزید. پیاز، كرفس، كشمش و برگه‌ی زردآلو را به آن بیفزائید و خوب مخلوط نمائید. در ظرف كوچكی، سس مایونز،...

روش تهیه : ابتدا پودر خمیر ترش را در آب ولرم بریزید و ۲۰-۱۵ دقیقه بگذارید بماند تا عمل آید. سپس شیر را گرم كرده، شكر را با آن مخلوط كنید تا حل...

اگر اولين بارتان است كه كوفته درست مي كنيد حتما با مشكل وارفتگي كوفته ها مواجه شده ايد . سه راه حل ساده براي اين مشكل وجود دارد.

روش تهیه: شكر را با ۲ تا ۳ پیمانه آب در ظرفی لعابی ریخته و بجوشانید، سپس از صافی عبور دهید. نعنا را شسته و به صورت دسته درآورید و به كمک یک...

طرز تهیه : پوست سیب زمینی را بگیرید و ‌آن را آبپز كنید. آن‌گاه سیب زمینی را همراه با كره، شیر، آبلیمو و قدری نمك، پوره كنید. سپس ماهی تن را...

اگه می خواید سبزیجات و صیفی جاتی را فریز کنید و یا برای پخت سالاد، سوپ و برخی غذاها به سبزیجات و صیفی جات پخته نیاز دارید حتما باید آنها را...