شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی- مرضیه مرشدی

پایه‌های قارچ را جدا كنید و آن‌ها را در سینی فر چربكرده بچینید. اكنون درون حفره‌های قارچ را با سس پستو پر كنید.

روی هر كدام یك نیمه گوجه‌فرنگی قرار دهید. سپس پنیر بپاشید و سینی را به مدت 5 دقیقه یا تا زمانیكه پنیر آب شود زیر گریل فر قرار دهید.

فنجان‌های قارچ را با ریحان بیارائید و میل كنید.

روش تهیه‌ی سس پستوی ریحان

همه‌ی مواد لازم را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید، دستگاه را روشن كنید تا پوره‌ی یكدستی حاصل شود.