Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 9 مهر 1399 - 22:02

سوپ گوجه فرنگی با نان ستاره ای

سوپ گوجه فرنگی با نان ستاره ای

shooroshirin5

0 0

آسان

6 نفر

مواد مورد نیاز

روغن زیتون 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه)

 

پیاز ریز خردكرده 1 عدد

 

گوجه‌فرنگی خردكرده یك‌كیلوگرم

 

سیر 3 حبه

 

شكر 1 قاشق چایخوری

 

نمك و فلفل به میزان لازم

 

قرص عصاره‌ سبزی 2 عدد

 

آب 600 میلی‌لیتر (دو‌یك‌دوم پیمانه)

 

پاستای حروفی شكل 100 گرم

 

نان تست 2 قطعه

آشپزباشی- مرضیه مرشدی

 

فر را با دمای 200 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید. روغن را در ظرف مناسبی روی اجاق داغ كنید. آن‌گاه پیاز را بیفزائید در روی حرارت ملایم، تفت دهید تا كاملاً نرم شود.

سپس گوجه‌فرنگی، سیر، شكر، نمك و فلفل را به پیاز بیفزائید. حالا ظرف سوپ را به مدت 20 دقیقه، روی حرارت قرار دهید تا مواد بپزد.

اینك آن را در كاسه دستگاه غذاساز بریزید و پوره كنید و قدری از مخلوط قرص سبزی و آب، به آن اضافه كنید تا رقیق‌تر شود.

اكنون همه‌ آب سبزی را به سوپ بیفزائید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. حالا پاستا را اضافه كنید و 10 دقیقه‌ی دیگر، سوپ را بجوشانید.

نان‌ها را با برشگر ستاره‌ای شكل، ببرید، در كمی كره تفت دهید سوپ را برای پذیرائی در كاسه مناسبی بكشید و با نان‌های ستاره‌ای بیارائید.

 

برچسب ها: آموزش آشپزیآموزش سوپانواع سوپآش و سوپسوپ گوجه فرنگیدستور سوپآشپزی با کودکانآشپزی کودک تعداد بازديد: 809 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟