مواد لازم برای 6 عدد آب ولرم.............60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) پودر مایه خمیر....................8 گرم (در حدود 2 قاشق چایخوری) آرد ...................500 گرم روغن مایع125..................... میلی لیتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ................... 2 عدد ماست…
مواد لازم برای حدود 12 برش آرد 450 گرم شکر قهوهای روشن 180 گرم پودر زنجفیل 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کرم تارتار 1 قاشق چایخوری کره 225 گرم…
آرد 210 گرم شکر دانه ریز 100 گرم پودر زنجفیل 1قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 175 گرم مواد لازم میانی گلدن سیروپ یا عسل 1 قاشق سوپخوری کره 2 قاشق سوپخوری پودر شکر 2 قاشق سوپخوری پودر…
پودر مایهخمیر 1 قاشق چایخوری آب 125 میلیلیتر آرد 375 گرم روغن جامد 250 گرم شكر 180 گرم زنجفیل 1 قاشق چایخوری…
پودر مایهخمیر 1 قاشق سوپخوری شكر 100 گرم شیر ولرم 500 میلی لیتر (2 پیمانه) آرد نان 1 كیلوگرم نمك 1 قاشق چایخوری پودر زنجفیل 3 قاشق سوپخوری كره 800 گرم تخممرغ 2 عدد مواد لازم رویه زرده تخممرغ…
پودر مایه خمیر یكدوم قاشق سوپخوری آب ولرم 60 میلیلیتر شكر 200 گرم شیر 200 میلیلیتر روغن مایع 125 میلیلیتر تخممرغ 3 عدد پودر زنجفیل 3 قاشق چایخوری آرد حدود 1 كیلوگرم نمك 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی كره…
آب ولرم 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) پودر مایه خمیر 8 گرم (در حدود 2 قاشق چایخوری) آرد 500 گرم روغن مایع 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ 2 عدد ماست 200…