مواد لازم خمیر مایه خشک........................ 1 قاشق چایخوری آب ولرم.................. یک چهارم، برای خمیرمایه شکر..................... 1 قاشق سوپخوری روغن جامد ذوبشده.....................400 گرم آرد سفید نانوائی1..................... کیلوگرم بیکینگ پودر................. 1 قاشق چایخوری، در صورت تمایل آب ولرم ....................2…
مواد لازم برای 6-8 نفر خمير فيلو (یوفکا) ٢٧٥ گرمكرة آبکرده ٥٠ گرمپودر شکر، پودر كاكائو و دارچين براي تزئین مواد لازم ميانيشكلات تلخ ١١٥ گرمكره ٧٥…
کلمه گراهام به معنی انواع نان، بیسکویت و یا کیکهایی است که با آرد سبوسدار تهیه میشوند و ابداع آن از سوی دکتر سیلوستر گراهام (Sylvester Graham) برای اولین بار…
مواد لازم برای 6-8 نفر خمير فيلو (یوفکا) ٢٧٥ گرم كره آبکرده ٥٠ گرم پودر شکر، پودر كاكائو و دارچين برای تزئین مواد لازم مياني: شكلات تلخ ١١٥ گرم كره ٧٥ گرم پودر بادام ١١٥ گرم خرما (پوست…
مواد لازم برای حدود 25 عدد آرد ٢٥٠ گرم شكر ٥٠ گرم بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری بیکینگ سودا ٢ قاشق چایخوری كره سرد (خرد کرده) ١١٥ گرم پوست پرتقال رنده کرده از ١ پرتقال عسل ١١٥…
آرد 300 گرم بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری هل آسیاب كرده 1 قاشق چایخوری شكر ریز 220 گرم كرهی سرد 125 گرم تخممرغ 1 عدد عسل 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیهی كارامل تافی…
آرد برنج 2 قاشق سوپخوری پودر شكر 55 گرم آرد 300 گرم كرهی خرد كرده 250 گرم پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری آبلیمو حدود 2 قاشق چایخوری مواد لازم رویه پودر شكر 160 گرم پوست لیموی…
آرد 150 گرم آرد برنج 90 گرم پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری كرهی سرد خردكرده 75 گرم شكر ریز 50 گرم زردهی تخممرغ 1 عدد آب 2 قاشق سوپخوری ژلهی شكری خردكرده به میزان لازم مواد…
آرد 150 گرم آرد برنج 90 گرم پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری كره سرد خردكرده 75 گرم شكر ریز 50 گرم زرده تخممرغ 1 عدد آب 2 قاشق سوپخوری ژله شكری خردكرده به میزان لازم مواد…