مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ فنجان نخود: ۱ فنجان عدس: نصف فنجان دوغ ترش: ۱ لیتر سبزی آش: ۲۰۰ گرم شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد قرص ترخینه: ۳ عدد نمک، فلفل و…
مواد لازم عدس: ۱ فنجاننخود آبگوشتی: ۱ فنجانلوبیا چیتی: ۱ فنجانسبزی آش خرد شده شامل:شوید و اسفناج: ۶۰۰ گرمتره و جعفری: ۲۰۰ گرمبرگ چغندر: ۱۰۰ گرمچغندر خرد شده: ۳ عددآرد گندم:…
مواد لازم سبزی پاک شده شامل تره، گشنیز، جعفری و اسفناج..............100 گرم برگ کَرفس پاک شده...................30 گرم نعناع خشک..................1 قاشق سوپخوری بلغور..................50 گرم برنج......................120 گرم پیازداغ...................2 قاشق سوپخوری نخود پخته..................1 و یکچهارم لیوان آب مرغ غلیظ...................4 پیمانه کوفته آش: گوشت…
مواد لازم براي 8- 10 نفر سبزي آش خردكرده.................750 گرم والك خردكرده ................300 گرم ماش.............يكدوم پيمانه برنج..............يكدوم پيمانه روغن مايع............... 4 قاشق سوپخوري نمك، فلفل سياه، زردچوبه ............به ميزان لازم مخلوط لوبيا چيتي، لوبيا قرمز، نخود و…
مــواد لازم: سبزی آش* ................ 1 كیلوگرم برنج ............... 100 گرم لوبیای كشاورزی ............. 80 گرم باقلای تازه ............... 200 گرم گوجه سبز ............... 150 گرم رب آلو ................. 2 قاشق سوپخوری پیاز داغ ................. 2…
آش گوجه فرنگی | طرز تهیه آش گوجه فرنگی مواد لازم برای تهیه آش گوجه فرنگی: برنج یك دوم پیمانه آب گوجهفرنگی 5/2 لیتر قرص عصارهی بره 2 عدد سبزی آش (تره، شبت، جعفری و اسفناج) …
آش ماستبا (بروجرد) | طرز تهیه آش ماستبا (بروجرد) نخود 100 گرم لوبیا سفید 100 گرم بلغور گندم 150 گرم پیاز 1 عدد اسفناج یا برگ چغندر 1 كیلوگرم كشك 2 پیمانه پیاز داغ، نعناع داغ، لوبیا…
آش گوجهفرنگی | طرز تهیه آش گوجه فرنگی | آش گوجه فرنگی آسان برنج یك دوم پیمانه آب گوجهفرنگی 5/2 لیتر قرص عصاره بره 2 عدد سبزی آش (تره، شبت، جعفری و اسفناج) 500…
طرز تهیه آش شله قلمکار نخود 70 گرم لوبیا سفید 150 گرم لوبیا چیتی 150 گرم عدس 200 گرم لوبیا چشم بلبلی 200 گرم گوشت گردن (گوسفندی) 1 کیلو پیاز 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان…
مواد لازم جهت پخت آش اسفناج و بلغور لپه 45 گرم عدس 90 گرم بلغور گندم 75 گرم پیاز داغ 5 قاشق سوپخوری اسفناج خرد كرده 1 كیلوگرم نمك و فلفل به میزان لازم ادویه مخلوط 1…