Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 2 اسفند 1402 - 23:02

پیتزا وارونه

پیتزا وارونه

shooroshirin

0 0

متوسط

20 دقیقه

4 نفر

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 4 نفر

بروکلی خرد شده یا اسفناج پخته و آب‌گرفته.....................300 گرم

پنیر موتزارلا.....................2 پیمانه، رنده شده

خمیر پیتزا ....................350 گرم

گوشت چرخ شده....................450 گرم

گوجه‌فرنگی........................400 گرم،‌ پوست کنده،‌خرد شده

کرفس.....................یک شاخه

هویج......................یک عدد

پیاز..................یک عدد

جعفری.....................3 قاشق غذاخوری، خرد شده

روغن...........................2 قاشق غذاخوری

آویشن.........................یک قاشق غذاخوری

روش‌تهیه

فر را روی حرارت 180 درجه‌ی سانتی‌گراد گرم کنید. کرفس، ‌هویج، پیاز و جعفری را خیلی ریز خرد کرده و در روغن تفت دهید تا آب آن کشیده شود. سپس گوشت را اضافه کرده همراه سبزیجات تفت دهید تا سرخ شود. نمک، فلفل و گوجه‌فرنگی‌ها را افزوده و اگر گوجه‌فرنگی‌ها کم‌رنگ بودند یک قاشق رب  نیز اضافه کنید. در آخر آویشن را ریخته و  با حرارت ملایم بجوشانید تا به روغن افتاده و آب آن کشیده شود. سپس مایه را در یک ظرف پای گود به گنجایش یک لیتر یا ظرف مناسب دیگری ریخته و روی آن را با بروکلی بپوشانید.  سپس پنیر رنده شده را روی آن بریزید و روی ظرف را با خمیر پوشانده و لبه‌ها را ببندید. پیتزا را حدود 20 دقیقه  یا تا زمانی که روی خمیر طلایی‌رنگ شود در فر با حرارت 350 درجه‌ی فارنهایت یا 175 درجه‌ی سانتی‌گراد بپزید. سپس از فر خارج و پس از ده دقیقه سرو کنید.

برچسب ها: پیتزاطرز تهیه پیتزاپیتزا وارونه تعداد بازديد: 549 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است