طرز تهیه
خیار را به صورت خیلی ریز خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
پیازچه‌ها را نیز به صورت خیلی ریز خرد کنید و به کاسه حاوی خیار اضافه کنید.
سیر را رنده کرده و به مخلوط پیازچه و خیار اضافه کنید.
نعناع تازه را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
ماست چکیده یا خامه‌ای را به مواد اضافه کنید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید تا تمامی مواد به خورد هم برود.
نمک و فلفل اضافه کرده و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.
چاشت ماست خیار آماده است. می‌توانید از برگ‌های نعناع تازه برای تزیین استفاده کنید.
نکات تکمیلی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
ماست خیار را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب است.
