مواد لازم کاهو پیچ.................. ۱ عدد خیار..................... ۳ عدد ذرت پخته یا کنسرو ذرت...................... ۱ لیوان ماست هم زده یا پرچرب..................... ۳ قاشق غذاخوری سیر.................... ۱ حبه آبلیمو.................... نصف فنجان جعفری خرد شده................... ۲ قاشق غذاخوری نمک و…
مواد لازم تل کادایف...................250 گرم کره................4 قاشق سوپخوری شکر..................5 قاشق سوپخوری گردوی نگینی شده......................50 گرم(در صورت تمایل) مواد لازم برای فرنی: آرد......................دو قاشق سوپخوری نشاسته ذرت(سفیدرنگ)....................4 قاشق سوپخوری شکر..................یکدوم پیمانه پودر هل.........................یک قاشق چایخوری(در صورت تمایل) خامهی صبحانه.......................200 گرم تخممرغ...................یک عدد شیر...................سه…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برنج باسماتی خیسخورده................... 200 گرم روغن نباتی................. 2 قاشق سوپخوری دانه زیره .................یکدوم تا سهچهارم قاشق چایخوری سیبزمینی به قطعات 1 سانتیمتریخردشده..................... 225 گرم نخودسبز منجمد، یخزداییشده...................... 225 گرم فلفل…
مواد لازم گوشت چرخ شد..............ه۴۰۰ گرم برگ مو حدود۷۰۰............. گرم پیاز متوسط رنده شده.............۲ عدد زردچوبه.............۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه............۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز............۲/۱ قاشق چایخوری دارچین............۴/۱ قاشق چایخوری نمک................. قاشق چایخوری سبزی دلمه (تره، گشنیز، ترخان، شوید، پیازچه…
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ................. 4نصفه نمک و فلفل.................به میزان لازم پنیر ورقهای...............1 بسته ژامبون............... 4 ورق تخممرغ همزده...............2 عدد کورن فلکس خرد کرده...............به میزان لازم روغن برای سرخ کردن................به میزان لازم…
مواد لازم برای 6 نفر نان یوفکا دالیا 2 عدد کره آبکرده 60 گرم شیر 500 میلیلیتر (2 پیمانه) شکر 100 گرم زرده تخممرغ 1 عدد نشاسته ذرت 3 قاشق سوپخوری وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری کره 1 قاشق…
مواد لازم جهت تهیه پودینگ یخی تابستانی شربت توتفرنگی 75 میلیلیتر توتفرنگی 350 گرم كیك كرهای 250 گرم پورهی توتفرنگی 250 گرم بستنی توتفرنگی 550 گرم …
انبه 200 گرم ماست غلیظ 60 گرم شیر 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) پودر نارگیل 30 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری…