مواد لازم برای 6 نفر زرده تخم مرغ......................2 عدد بزرگ پودر شکر.......................سه چهارم پیمانه وانیل خالص..........................یک هشتم قاشق چایخوری پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای.......................یک و یک دوم پیمانه خامه................................یک پیمانه نان رولت قالب زده.............................به مقدار…
مواد لازم برای پودینگ لیمو: آب لیموترش تازه.............. 150میلی لیتر شکر................... 125 گرم ورق ژلاتین..................چهار و نیم عدد ماست تازه..................150 میلیلیتر(پرچرب) خامهی فرم گرفته....................300 گرم رنگ خوراکی زرد...........................یک تا 2 قطره اسانس لیمو.....................یک تا 2 قطره برای لایهی…
مواد لازم برای 4 نفر شکر................ 110 گرم نشاستة ذرت............... 6 قاشق سوپخوری پودر زنجفیل.................. یکسوم قاشق چایخوری آب............. 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب پرتقال طبیعی............. 500 میلیلیتر (2 پیمانه) آبلیموی تازه ............1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز…
مواد لازم برای 4 نفر شکر 110 گرم نشاستة ذرت 6 قاشق سوپخوری پودر زنجفیل یکسوم قاشق چایخوری آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب پرتقال طبیعی 500 میلیلیتر (2 پیمانه) آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز…
مواد لازم برای 10-12 نفر مواد لازم برای لایه پرتقالی آب پرتقال 750 میلیلیتر ( 3 پیمانه) شکر 100 گرم نشاسته ذرت 40 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد کره 30 گرم پوست پرتقال رنده…