مواد لازم براي 4 نفر برگ اسفناج تازه و جوان..................... 100 گرم جوانه شبدر............75 گرم كرفس خلالي خردكرده............... 2 ساقه لبوي خلالي خردكرده............. 4 عدد مواد لازم براي تهيه سس: روغن زيتون...................4 قاشق سوپخوري سركه سيب............ 4…
عدس 2 پیمانه (400 گرم) آویشن 1 قاشق چایخوری چغندر 500 گرم سوسیس 500 گرم پیاز خردكرده 1 عدد بزرگ دانه خردل 2 قاشق چایخوری زیره سبز آسیابكرده 2 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیابكرده 1 قاشق چایخوری آب مرغ یكدوم پیمانه (125 میلیلیتر) اسفناج پاك كرده و خردكرده 300…
برگ اسفناج تازه و جوان 100 گرم جوانه شبدر 75 گرم كرفس خلالی خردكرده 2 ساقه لبوخلالی خردكرده 4 عدد مواد لازم برای تهیه سس روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری سركه سیب 4 قاشق چایخوری سیر لهكرده 1 حبه عسل 2 قاشق چایخوری پیازچه ریز خردكرده 1 قاشق…
بلغور گندم 1 پیمانه ترشی لبو 500 گرم كاهوی خردكرده چند برگ نعنای خردكرده یكدوم دسته كوچك پیاز قرمز حلقهای خردكرده 1 عدد فلفل دلمهای قرمز خردكرده 2 عدد مواد لازم برای تهیهی سس روغن زیتون 2…
چغندر 1 عدد درشت سركه 1 قاشق سوپخوری شكر 2 قاشق سوپخوری سیب درختی 2 عدد هویج 1 عدد متوسط جوانهی ماش 100 گرم مواد لازم برای تهیهی سس روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری تخم گشنیز 10 دانه فلفل…