شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم جهت تهیه آش گوجه فرنگی برنج 150 گرم   لپه 150 گرم   روغن مایع 2 قاشق سوپخوری   پیازداغ 2 قاشق سوپخوری   زردچوبه 1 قاشق چایخوری...

روغن زیتون  125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)   پیاز خرد كرده  1 عدد ریز   كرفس خرد كرده 1 ساقه   هویج خرد كرده 1 عدد   سیر خرد كرده 2 حبه  ...

 كنسرو گوجه‌فرنگی خانگی   گوجه‌فرنگی مینیاتوری 500 گرم   نمك و فلفل به میزان لازم   شكر 1 قاشق سوپخوری

گوجه فرنگی رسیده 3 كیلوگرم   نمك 3 قاشق سوپخوری   آب 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)

آرد 175 گرم   كره 85 گرم   پنیر چدار رنده كرده 85 گرم   تخم‌مرغ همزده 1 عدد   گوجه‌فرنگی مینیاتوری 250 گرم   آویشن به میزان لازم