آشپزی سنتی
بازدید: 7455
هليمگندم با گوشت بوقلمون
مواد لازم براي 6-8 نفر گندم پوست گرفته................. 300 گرم گوشت بوقلمون.............. 1 كيلو پياز............. 1 عدد نمك................. به ميزان لازم...
هليمگندم با گوشت بوقلمون
متوسط
0 دقیقه
8 نفر
0 کالری
تهچين سبزى پلوى لقمهاى
مواد لازم برای 2-4 نفر برنج آبكش کرده ................. ٢ پيمانه سبزى پلوئی................. یک پیمانه ماست چكيده.................. ٢ قاشق سوپخورى زرده تخم مرغ...
تهچين سبزى پلوى لقمهاى
متوسط
20 دقیقه
4 نفر
0 کالری
سبزی پلو با کیلکای برشته
مواد لازم برای 4-6 نفر برنج ایرانی ............3 پیمانه سبزی پلویی .............. 350 گرم کره یا روغن ............... 100 گرم ماهی کیلکا ............... 500 گرم...
سبزی پلو با کیلکای برشته
متوسط
45 دقیقه
6 نفر
0 کالری
مرغ و کوفته کلهگنجشکی
مواد لازم برای ۴ نفر روغن زیتون.............. 3 قاشق سوپخوری کره ............... 15 گرم پیاز............. 1 عدد متوسط سینة مرغ مکعبی خرد کرده............ ۴ تکه...
مرغ و کوفته کلهگنجشکی
متوسط
30 دقیقه
4 نفر
0 کالری
دوپيـازهگوشت
مواد لازم براي 6- 8 نفر پياز.................... 4 عدد درشت (800 گرم) كره ..............3 قاشق سوپخوري سير له كرده............. 5 حبه زنجفيل رنده كرده.............. 1 قاشق...
دوپيـازهگوشت
متوسط
30 دقیقه
8 نفر
0 کالری
تاسكباب بــــه و آلـو
مواد لازم برای 4 نفر روغن............... 3 قاشق سوپخوری پیاز حلقهای خرد كرده ...............2 عدد بزرگ هویج حلقهای خرد كرده................. 2 عدد متوسط به...
تاسكباب بــــه و آلـو
متوسط
0 دقیقه
4 نفر
0 کالری
آبگوشت کشک
مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوسفندی با استخوان............... 500 گرم پیاز............. 1 عدد بزرگ نخود........... 75 گرم زردچوبه .......... یکدوم قاشق چایخوری...
آبگوشت کشک
متوسط
0 دقیقه
6 نفر
0 کالری
فندق قاتُق
مواد لازم براي 4 نفر ران و سينهي مرغ خردكرده................750 گرم پياز ................ 1 عدد متوسط نمك ...............1-2 قاشق چايخوري زردچوبه...
فندق قاتُق
متوسط
15 دقیقه
4 نفر
0 کالری
آبگوشتآجيلي
مواد لازم براي 6-8 نفر روغن .............. به ميزان لازم پياز خردكرده ..............1 عدد ادويه .............1 قاشق چايخوري دارچين............ 1 قاشق چايخوري...
آبگوشتآجيلي
متوسط
0 دقیقه
8 نفر
0 کالری
پلويسنتي شيرازي
مواد لازم براي4- 6 نفر گوشت چرخكرده............... 500 گرم پياز رندهكرده ...............1 عدد نمكو فلفل............... به ميزان لازم زردچوبه.......... به ميزان...