Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 29 مهر 1396 - 15:34

خوراك بلدرچين با زيتون پلو

خوراك بلدرچين با زيتون پلو

shooroshirin6

0 0

آسان

4 نفر

مواد مورد نیاز

روغن زيتون 1 قاشق سوپخوري

كره 30 گرم

پياز خرد كرده 2 عدد

سير له كرده 2 حبه

بلدرچين پاك كرده 8 عدد

مريم گلي يك دوم قاشق چايخوري

رزماری 1 قاشق چايخوري

فلفل سياه  به ميزان لازم

آب مرغ 300 ميلي ليتر (يك و يك چهارم پيمانه)

مواد لازم براي تهية زيتون پلو:

برنج پخته 375 گرم

كرة خرد كرده 60 گرم

ژامبون خرد كرده 6 ورق

زيتون سياه خرد كرده 90 گرم

پنير پارمسان رنده كرده 3 قاشق سوپخوري

ريحان خرد كرده 3 قاشق سوپخوري

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش

 

روغن زيتون، كره، پياز و سير را در ظرف مناسب مايكروويو بريزيد و به مدت تقريبي 10 دقيقه با قدرت 100 درصد يا 900 وات در دستگاه قرار دهيد. آن‌گاه بلدرچين‌ها را در همين ظرف بچينيد و 10-15 دقيقة ديگر، در دستگاه بگذاريد. حالا مريم‌گلي، رزماري، فلفل و آب مرغ را افزوده و 20دقيقه بلدرچين‌ها را با همان قدرت در مايكروويو بپزيد. سپس زيتون پلو را در ظرف مناسبي بكشيد و بلدرچين‌ها را رويش بچينيد.

روش تهية زيتون پلو: برنج، كره، ژامبون و زيتون را در ظرف مناسب مايكروويو بريزيد و درون دستگاه مايكروويو قراردهيد. آن‌گاه دستگاه را با قدرت صد درصد يا 900 وات، روشن كنيد و 5 دقيقه زمان دهيد تا كره آب شود. حالا ظرف را از دستگاه بيرون آوريد و پنير پارمسان و ريحان را بيفزائيد و مخلوط كنيد. اينك زيتون پلو را دوباره درون مايكروويو بگذاريد و 5 دقيقة ديگر با قدرت 80 درصد يا 800 وات آن را بپزيد.

 

برچسب ها: خوراك بلدرچين با زيتون پلوخوراک بادرچین با پلوخوراک بلدرچین و زیتونخوراک بلدرچینزیتون پلو تعداد بازديد: 598 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.


سبد خرید شما

سبد خالی است