شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان :

روش تهیه

همة مواد را به جز کره با هم مخلوط کنید و ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید. آنگاه ۹۰ گرم کره را به طور مساوی داخل قالب ۱۲ تایی مافین تقسیم کنید و در فر گرم کرده با دمای ۲۰۰ درجة سانتیگراد بگذارید تا آب شود. سپس مایة فراهم کردة  پودینگ را در قالب‌ها بریزید و به مدت تقریبی15 - 20 دقیقه در فر بپزید.

یادآوری

می‌توانید هنگام مصرف، روی پودینگ سس شکلاتی بریزید.