آش کشک سالاری | طرز تهیه آش کشک سالاری مواد لازم پودر كشك: ماست 250 گرم آرد 500 گرم زرد چوبه 1 قاشق سوپخوری سیاه دانه 1 قاشق سوپخوری مواد لازم آش: گوشت مغز ران گوسفندی 250…
آش ماستبا (بروجرد) | طرز تهیه آش ماستبا (بروجرد) نخود 100 گرم لوبیا سفید 100 گرم بلغور گندم 150 گرم پیاز 1 عدد اسفناج یا برگ چغندر 1 كیلوگرم كشك 2 پیمانه پیاز داغ، نعناع داغ، لوبیا…
مواد مورد نیاز برای تهیه آش بیبی: نخود یك دوم پیمانه لوبیا چیتی یك دوم پیمانه نمك یك دوم قاشق چایخوری باقالی یك دوم پیمانه عصاره قلم 1 لیتر گوجهفرنگی خردكرده 200 گرم سبزی آش 500 گرم بادمجان خردكرده…
مواد لازم برای تهیه آش شعله: نخود و لوبیا سفید در مجموع 150 گرم لوبیا چیتی 90 گرم (یكدوم پیمانه) ماش 80 گرم (یكدوم پیمانه) عدس 100 گرم (یكدوم پیمانه) گندم 200 گرم (یك پیمانه) برنج 100 گرم (یكدوم…