مواد لازم برای 8 تا 10 نفر کادایف..................500 گرم گردوی لهشده.................2 پیمانه کره آبکرده.................300 گرم شیر نارگیل................. 1 لیتر شیر............... نیم لیتر شکر 1 پیمانه به اضافه .................1 قاشق سوپخوری گردوی لهشده برای تزیین .................1 پیمانه…
خوراك گوشت با كاری و شیر نارگیل روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز 1 عدد گوشت راستهی گوساله (خلالی خرد كرده) 250 گرم پودر كاری سبز 1 قاشق سوپخوری آب گوشت نیم لیتر شیر نارگیل 3…
آرد 100 گرم بیكینگ پودر نصف قاشق چایخوری شكر 50 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ یك نصفه زرده تخممرغ یك نصفه كره 50 گرم مواد لازم برای تهیه كرم توتفرنگی توتفرنگی پوره كرده 500 گرم پودر شكر 175 گرم خامه 150 گرم ورق ژلاتین 6 عدد وانیلین یكدوم قاشق چایخوری توتفرنگی برای تزئین 200گرم مواد لازم…
سیر له کرده 2 حبه زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری چیلی خرد کرده یک نصفه شیر نارگیل 200 میلی لیتر آبلیمو 1 قاشق سوپخوری پوست لیمو از یک لیمو سینه مرغ مکعبی خرد کرده 4…
بادمجان 2 عدد متوسط نمك به میزان لازم آرد ذرت به میزان لازم آرد 150 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری آب 160 میلیلیتر (دو سوم پیمانه) شیرنارگیل 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) تخممرغ همزده 2 عدد پودر نارگیل…