Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 6 اردیبهشت 1403 - 14:19

تماته كا سالن

تماته كا سالن

shooroshirin

0 0

متوسط

4 نفر

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای4 نفر

سير دو قسمت شده.................5 تا 6 حبه

زيره سبز...............1 قاشق سوپخوري

روغن..............به ميزان لازم

زردچوبه................به ميزان لازم

گوجه‌فرنگي خرد شده...............1 كيلو

فلفل سبز................7 تا 8 عدد

فلفل قرمز، نمك..................به مقدار لازم

تخم‌مرغ آب‌پز شده................2 عدد

روش‌تهیه

ابتدا سير و زيره سبز را در روغن تفت داده، زردچوبه، گوجه‌فرنگي (اگر پوست گوجه‌فرنگي را بگيريد بهتر است)، فلفل سبز، نمك و فلفل قرمز را اضافه كرده، در قابلمه را بگذاريد تا پخته و جا بيفتد.  پس از آن خورش را در ظرف كشيده تخم‌مرغ را دو قسمت كرده، روي خورش گذاشته، با گشنيز خرد شده تزيين كرده سرو كنيد.

برچسب ها: آموزش آشپزیگوجه فرنگیطرز تهیهتخم مرغزیرهغذای جدید تعداد بازديد: 126 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است