شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای حدود 25 عدد کره.................. 100 گرم تخم مرغ  ................ 2 عدد ماست............. 50 گرم بیکینگ پودر.............. 1 قاشق چایخوری وانیل.............. یک...

مواد لازم برای 5 عدد ژلة آلوورا................  2 بسته آب‌جوش................. 500 میلی‌لیتر (2 پیمانه) گل رز مینیاتوری............. به میزان لازم

مواد لازم برای 6 عدد آرد برنج .............2 قاشق سوپخوری آب پرتقال........... 60 میلی‌لیتر (یک‌چهارم پیمانه) شکر..............  180 گرم توت فرنگی خرد...

مواد لازم براي 6 نفر شكلات شيري يا سياه آبكرده حدود................. 600 گرم ژلاتين ................2 قاشق چايخوري آب ................2 قاشق سوپخوري...

مواد لازم برای 10 نفر کرة آبکرده...................... 70 گرم رشتة شعریه (خرد کرده)................. 100 گرم خلال پسته................. 2 قاشق سوپخوری خلال...

مواد لازم براي 4 نفر خامه‌ي شيرين شده....................... 150 گرم شكلات سياه.................. 300 گرم پنير خامه‌اي ................300 گرم قهوه‌ي فوري.................. 2...

مواد لازم برای ۴ نفر آب.................... ۴ قاشق سوپخوری شکلات تلخ ساطوری شده................ 50 گرم آرد ذرت ................2 قاشق سوپخوری خامه چرب ..............۴۴۰...

مواد لازم برای 8 عدد آرد نان............... ۳۰۰گرم نمک.............یک‌ دوم قاشق چایخوری شکریک و یک دوم...................  قاشق سوپخوری مایه خمیر...

مواد لازم برای 4 نفر شکر................ 110 گرم نشاستة ذرت............... 6 قاشق سوپخوری پودر زنجفیل.................. یک‌سوم قاشق چایخوری آب.............  250...

مواد لازم  براى  6  نفر شیر.................. 350 میلی‌لیتر تخم‌ شربتی...............40 گرم شیر عسلی...............  125 گرم موز پوره کرده  ............. 1 عدد خلال پسته...

مواد لازم برای حدود 20 برش کره................150 گرم شکر ............... 115 گرم وانیلین .............. یک چهارم قاشق چایخوری تخم‌مرغ  .................... 3 عدد آرد ...

مواد لازم براي حدود 24 عدد آرد ...............150 گرم پودر شكر.............. 2 قاشق سوپخوري كرة‌ سرد (خرد كرده) 75...................... گرم پوست ليمو يا پرتقال رنده...