شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

روش‌تهیه بلدرچین‌ها را از وسط نصف کرده و پیازها را روی آن‌ها بریزید و روغن و نمک و فلفل را هم افزوده و بگذارید تا 8 ساعت بماند تا مزه‌دار...

روش‌تهیه پیاز را رنده کرده و آب آن را خوب بگیرید و به گوشت اضافه کنید و خوب ورز دهید، سپس نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن را افزوده و خوب ورز...

روش‌تهیه سیب‌زمینی‌ها را با پوست بپزید و بعد پوست آن‌ها را بگیرید. تمر هندی را با 2 پیمانه آب خیس کرده و صاف کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و...

روش‌تهیه مرغ را با یک عدد پیاز، نمک و فلفل بپزید و کنار بگذارید. پیازهای خلالی را در روغن مایع سرخ کرده و زردچوبه بزنید. نیمی از پیازها را...

یکی از مهم‌ترین عـوامـل شکل دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند و سنت خوردن، از ماندگارترین میراثهای فرهنگ و تمدن ایرانیان است.

روش‌تهیه گوشت را با پیاز همراه با جعفری، ریحان، 2 قاشق گلپر، نمک، فلفل، زردچوبه، رنده پوست لیمو و ریحان بنفش خشک مخلوط کرده و به صورت...

روش‌تهیه برای تهیه مواد داخلی، پیاز را با روغن تفت دهید تا رنگ بگیرد، سپس قارچ را اضافه کرده و تفت دهید و نمک و فلفل بزنید و در آخر شوید و...

روش‌تهیه همه مواد را مخلوط کرده و روی ران‌های مرغ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا مرغ به خوبی بپزد، سپس مرغ‌ها را جدا کرده و خرد...

روش‌تهیه دور تا دور ساق ران را چاک بدهید، سپس ماست را روی آن بریزید و بقیه مواد (به جز کره) را هم افزوده و خوب مخلوط کنید و به مدت 8 تا 10 ساعت...

روش‌تهیه در قابلمه‌ای کوچک آب بریزید به همراه سرکه و کمی نمک و اجازه دهید به جوش بیاید، سپس میگوها را اضافه کرده و به مدت 5/1 دقیقه بپزید و...

گوشت یکی از مواد غذایی دوست‌داشتنی است که بودن آن در سبد غذایی خانگی ضروری است، چون بدن انسان به پروتئین‌ها و مواد مغذی‌ای که در گوشت وجود دارد، احتیاج دارد. خیلی از اشخاص به علت بوی زهمی که انواع گوشت‌ها دارند

روش‌تهیه پیاز را سرخ کنید. مرغ‌ها را به اندازه گردویی خرد کرده و همراه پیاز سرخ کنید. آلوها را از آب خارج کرده و با مرغ‌ها مخلوط نمایید،...